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蒸好的糯米怎麽處理,怎麽改善。

1,可以在糯米上打幾個洞,然後加入開水煮壹會兒,讓米飯變軟。

2.糯米可以像大米壹樣用電飯煲煮,和壹定比例的大米混合,浸泡時間即可。原理是浸泡時間越長,同樣的烹飪放的水越少。

3、糯米還是幹硬的,還是少放點水比較好。如果以後覺得太硬,可以再蒸壹次。出來的就是八寶飯裏的米的效果