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臺北雞油飯是怎麽做的?

佐料

雞皮脂肪

50克

米飯

200克

佐料

適量的

步驟

1.將雞皮或雞油洗凈;

2.熱油鍋,鍋裏放雞皮或長膘,慢火煮雞油;

3.然後像往常壹樣,將適量的水和米飯放入鍋中,將炸好的雞油和雞皮放入鍋中,然後加入適量的鹽;

4.按“煮”鍵,直到米飯熟了再燉。吃的時候可以把雞皮扔掉!