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- 也叫卷毛狗?
也叫卷毛狗?
卷毛狗,簡稱獅子狗,是加了工人的魚卷。空心圓柱形或管狀,直徑2厘米,長4-6厘米。頭尾淡黃色,中間的棕色和皺皮面壹樣,好像被燒焦了。實際上,這是壹種叫做竹輪的日本食物,發音是ちくわ,拼寫是chikuwa。但是家裏可以買,而且大部分是機器做的,和傳統的竹筒燒法不壹樣。因為獅子狗卷夠扁,脂肪多,蛋白質豐富,所以人們只帶著它做狗糧。
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