用料 ?
豬肉
土豆 2
生粉
鹽
生抽
土豆炒肉的做法 ?
豬肉切好，土豆切成條
豬肉放生抽 鹽 生粉
鍋預熱，放油，蒜頭，不要去翻肉，等壹邊完全炸好再翻另壹面，然後起鍋
把土豆放進後放醬油，雞精或味精，然後把肉放進去，加水（多），燜5~8分鐘