2、如果平時吃的太多,很容易發胖。壹般壹天可以吃3到5粒。核桃含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鎂、鐵、磷、維生素A、維生素E、維生素C和葉酸,能提高大腦活力,促進記憶。核桃含有大量的脂肪,能促進胃腸蠕動,潤腸通便,並含有大量的鈣,能補鈣抗衰老。