1.西紅柿洗凈切塊，洋蔥洗凈切片，甜玉米從壇子裏拿出來沖洗幹凈；
2.鍋中清水，將牛蒡倒入水中撇去浮沫；
3.準備壹個砂鍋，倒入煮好的牛腩、洋蔥、番茄、甜玉米，倒入番茄醬；
4、壹次性加入足夠的熱水，大火燒開後保持5分鐘，轉小火60分鐘；
5、加入適量鹽調味，即可飲用。