腸粉是廣東著名的特色小吃。它由不同口味的米糊制成，主要分為兩種流派:布拉腸粉和抽屜腸粉，所以味道不同。是廣東十大美食小吃之壹，受到了眾多食客的好評。
炒粉是廣州人喜歡吃的特色小吃。這道菜從選料到制作過程都非常復雜，需要很多人的力量才能制作成功。是廣東十大美食小吃之壹，很好吃。
1.猴頭菇為子實體，中、大或大，直徑3.5-10(30) cm。肉質，形似猴頭，故名“猴頭菇”。猴頭菇的基部較窄，人工栽培的猴頭菇基部因比瓶口或塑料袋口長，常呈柄狀。除了基部，外圍布滿刺。棘長1-5厘米，呈針狀，粗1-2毫米。孢子呈球形，直徑為(5.5-7.5) μ m× (5-6)微米，內含油滴，孢子為白色。
2.猴頭菇(公牛。)Pers。是