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辣根過氧化物酶帶正電荷還是負電荷?

辣根過氧化物酶的電性質需要代入特定的pH環境中才能判斷。

1,辣根過氧化物酶的等電點為3 ~ 9,在這個pH3~9範圍內,辣根過氧化物酶呈電中性。

2.如果環境pH值大於9,辣根過氧化物酶帶負電。

3.如果環境pH值小於3,辣根過氧化物酶帶正電。