步驟1:白蘿蔔切片備用。
第二步,鍋中加水,放入蘿蔔煮開。燒開後關火,小火燜5分鐘。
第三步,蘿蔔煮熟後,撈出待用。
第四步,鍋中加入適量豬油、幹紅辣椒、八角炒香。
第五步,翻炒白蘿蔔。
第六步,加入生抽,老抽,鹽少許,冰糖兩個,水適量,煮八分鐘。
第七步:大火收汁,煮之前撒點蔥花。