自制辣椒醬在冰箱裏能保存多久？

看情況吧。自制的辣椒醬在冰箱裏可以保存15天左右，在冰箱裏可以冷凍25天左右。如果它變壞了，聞起來很酸，那它就不能吃了。自制的辣椒醬中會產生大量的細菌，對身體有害，影響健康。如果沒有變質，可以正常食用，不會對身體造成影響。