臘豬心和臘豬舌的做法相同，以炒臘豬舌為例：
主料：臘豬舌400克、青椒50克、紅椒50克
輔料：姜蒜末20克、香菜30克、老幹媽豆豉50克、鹽1克
1、所有原材料切好備用
2、熱油下姜蒜末炒香
3、加入臘豬舌同炒
4、加入青紅椒
5、加入老幹媽豆豉
6、加入鹽
7、加入壹把香菜
8、開小火，翻炒均勻
9、盛到碗裏即可