構樹對泡酒的影響

1，構樹的果實，中醫上叫構樹。構樹泡酒有養肝生髓、補髓健腦、補疲勞、明目、久不餓、年輕、減肥的功效。多用於體熱、腰酸膝軟、目盲耳鳴、癡呆健忘、水氣腫等癥。

2.如果是構樹果泡酒，方法和楊梅泡酒差不多。有的叫“假楊梅”，成熟的構樹果實是紅色的。洗凈，陰幹，放入酒泡容器中，用白酒浸泡，密封存放30天左右。