2.準備好洗好的魚。從魚的背部切開。撒上少量的鹽和辣椒粉。腌制20分鐘。
3.魚腌好後,放入烤盤。
4.兩面烤成金黃色。
5、準備好蒜、姜、香菜。辣醬,老王頭,辣椒面。
6.將材料混合成醬,放在魚上。低溫烘烤5分鐘。