粗糧含有哪些作物？為什麽經常吃粗糧對人有好處？有什麽好處？

相對於我們平時吃的精米白面的面粉和大米，粗糧主要有玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩和各種幹豆，如大豆、綠豆、紅豆、綠豆等。

粗糧還富含鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素，能促進新陳代謝，增強體質，延緩衰老。硒也是壹種抗癌物質，可與體內多種致癌物質結合，通過消化道排出體外。