烤火腿腸需要烤箱溫度在180-200℃之間，大概需要10分鐘的時間來烤。溫度太高會導致外面焦的更快，但是裏面還是生的，溫度太低會延長烤的時間。
如果壹次烤的多，火腿腸比較大，烤的時間會相對長壹些，但也不會太久。基本上再來個5-10分鐘就夠了，所以烘焙的時候需要多註意自己。