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牛奶蛋撻怎麽做牛奶蛋撻怎麽做才好吃?

1.材料:蛋黃4個,煉乳35克,細糖40克,純牛奶200克。

2.準備雞蛋、精制糖、煉乳、純牛奶備用。本來用的是100g淡奶油,100g純牛奶。這裏用了200g純牛奶,口感不錯。

3.用蛋清分離器取出雞蛋的蛋黃備用;

4.蛋黃中加入200 g純牛奶;

5.然後加35g煉乳;

6.加入細砂糖;

7.用打蛋器攪拌;

8.攪拌。