紅豆、椰子汁、益母草紅糖、桂花糖、瓊脂
工作方法
將紅豆放入保溫瓶中浸泡2小時以上，然後放入攪拌機中攪拌成泥狀。
將紅豆沙、椰子汁、益母草紅糖、瓊脂放入鍋中，用小火將瓊脂煮至融化，加入桂花糖，關火。
將煮好的紅豆湯倒入平板中，放涼。
將成型的紅豆糕切成小塊，澆上桂花糖。