放冰箱存放可以避免壹些細菌的滋長，能存放的時間也適當長些，放冰箱壹般能存放時間達半年。
附上吃醋泡黑豆最近時間：每天傍晚5-7點之間（腎經最旺的時候），取20-30粒當零食吃。
如此常服，可使白發變黑，補腎強腎。