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榨菜和泡菜的區別

主體特征,外觀。

1,學科特點:榨菜屬於被子植物,雙子葉植物壹科,多為草本植物,是芥菜的壹種,而二菜屬於十字花科蕓薹屬的壹個變種,是蔬菜作物。

2.外觀:榨菜的形狀像壹個胖胖的瘤莖,莖上有十幾片大葉,而小兒菜是翠綠色的芽,外葉綠色,小兒菜由許多孢子組成。