2.將熟羊肉洗凈，切成小塊；青椒去蒂，去籽，切成菱形；大蒜、生姜切碎，洋蔥切段備用。
3.鍋裏的油燒熱後，放入姜、蒜末、豆瓣醬炒香，放入羊肉片炒勻，加入其他調料。
4.加入青椒片翻炒至熟，再撒上蔥段。
1，芝麻可以放微波爐裏烤，但不要烤太久；
2、微波爐使用常識:微波碰到金屬會反射回來，所以內壁是經過特殊處理的鋼板。根據微波爐內壁引起的反射，微波可以來回穿透食物，增強熱效率。但爐內不得使用鐵、鋁、不銹鋼等金屬容器，否則會影響加熱時間，甚至引起爐內火災。