吉士粉和吉士醬區別

Casta粉和Casta醬是壹回事，只是狀態不同。吉士粉和奶油蛋羹，也稱為吉士粉和奶酪醬，是烹制甜點和甜餡餅的必備配料。應用非常豐富，除了擠在面包表面做裝飾，還可以夾在面包裏，塞在泡芙裏做餡料。Casta粉和Casta醬，壹個是粉末，壹個是半流體。