雖然巧克力中的脂肪含量遠高於其他食物，但巧克力中的可可脂是不飽和脂肪酸，不會使人發胖。大量實驗表明，可可脂不會增加血液中的膽固醇含量。
1.高壓鍋燉雞壹般需要10-15分鐘左右軟爛。如果是普通燉鍋煮，大概20分鐘，如果是那只老母雞的雞，時間會更長。燉雞小貼士。
2.吃飼料的雞，燉的時間更長，大概25分鐘到30分鐘。如果是母雞，燉的時間更長。壹般用高壓鍋或平鍋燉45分鐘左右。