如何做出海螺的好吃法

1，材料:海螺1斤，甜面醬2勺，豆瓣醬半勺，1勺料酒，花生油，幹辣椒，蔥，姜。

2.將熱鍋裏的油冷卻。油熱後，在香蔥裏爆香姜絲和紅辣椒。

3.煮料酒，加入兩勺甜面醬和半勺香噴噴的豆瓣醬，翻炒出香味。

4.加入香螺翻炒1分鐘。

5、加入少許開水，加蓋燜2分鐘。

6、大火可以烘幹。