輔料:水適量，白糖2大勺。
1，準備黑米；
2.黑米洗凈，浸泡壹晚；
3、鍋中加入足量水，放入黑米，大火燒開，轉中火煮；
4.用勺子攪拌防止鍋糊，煮到黑米開花，關火蓋鍋半小時；
5.將2湯匙白糖混合拌勻；
6、在碗裏。