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去骨雞腿的做法

雞腿

成分:

4個雞腿,姜末,辣椒粉,蜂蜜。

練習:

1.雞腿去骨,加入1湯匙料酒和1湯匙玉米澱粉,用清水洗凈(去瘀)。

2.放入姜末、1大勺料酒、2大勺生抽、適量黑胡椒,腌制20分鐘,倒出鹵汁,放入1大勺玉米澱粉抓勻。

3.將雞腿放入空氣炸鍋,180度烤15分鐘,取出刷上蜂蜜,繼續烤8分鐘。

4.烤雞腿切塊,撒孜然粉和辣椒粉。