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怎樣才能烤出更多層次的煎餅?

多層烹飪

材料:面粉200克,雞蛋壹個,鹽少許。

1.在面粉中攪拌雞蛋。

2.加入溫水,攪拌均勻,直到面粉中沒有大顆粒。

3.把鍋調到中火。鍋熱了,往鍋裏倒壹點油,把面糊倒入鍋裏。

4.壹面烤香後,翻過來兩面烤。這將使許多層。