鯛魚科鯛魚(俗稱異地，非指同壹物種)
高級食用魚，可以燒烤，也可以煲湯、紅燒。是壹種重要的養殖魚類，具有很高的經濟價值。鯛科魚都很好吃，營養豐富，味道鮮美，經濟價值很高。它們是人們喜愛的食用魚類，在海水和苦鹹水養殖中占有壹定的地位。