蒜苔炒雞蛋怎麽炒？

這是最簡單的事情。先用開水將蒜苔切好，也就是用開水焯壹下，然後準備兩個雞蛋，攪拌均勻。將油放入熱鍋中加熱。把雞蛋放進去煎到蓬松，鏟出來備用。加入蒜苔，煎至變色。加入醬油、鹽和雞精，然後加入煎蛋攪拌均勻。可以出鍋了。妳可以試試，優優。