肉醬、雞蛋
料酒，鹽，醬油，黑胡椒。姜粉，澱粉。切碎的大蔥
冷水蒸15分鐘再蒸五分鐘。
肉末蒸雞蛋？
用料酒、澱粉、鹽、黑胡椒、姜粉、醬油蔥花拌勻片刻。來自耐高溫容器的冷水中的蒸汽。
蒸約15分鐘。
倒入打碎的雞蛋。
蒸5分鐘壹會兒。
香油蔥花，盡情享用
技巧