蘿蔔蘑菇餃子餡怎麽做？

1.配料:胡蘿蔔100克。輔料:鮮香菇60克，雞蛋1個。調料:鹽3g，雞精1.5g，蔥15g，姜2g，料酒3g。

2.清潔所有需要清潔的材料。將蘑菇、胡蘿蔔、蔥和姜切碎。

3.取壹個幹凈的碗，倒入切碎的胡蘿蔔、蘑菇、蔥和姜，打入壹個雞蛋，加入料酒、鹽和雞精。

4.用筷子朝壹個方向攪拌餡料約3分鐘。妳可以用它包餃子。