第二步:直接加水燒開,放入絲瓜,不要蓋鍋。
第三步:打雞蛋的時候放壹點水,就壹點點,雞蛋就要打散了。
第四步:湯開了,放鹽,再放雞蛋。先別動。雞蛋成型後,用勺子在鍋裏翻壹翻,關火。
我也喜歡絲瓜雞蛋湯。試試這個方法。