這是蛋黃果
蛋黃果又名仙桃，因果肉酷似煮熟的雞蛋黃而得名。它的果皮光滑，外果皮極薄，不易與果肉分離。中果皮肉質、肥厚、柔軟、蛋黃色，含水量少，味甜，似煮熟的雞蛋黃。種子通常1至2粒，近圓形或橢圓形。果實12月成熟，采收後需要後熟4至7天方可食用。