烏江魚和清江魚的區別

1.生存環境不同:烏江魚主要分布在我國貴州省的烏江流域，而清江魚主要分布在我國四川、重慶、湖北等地的長江清江流域。

2.口味不同:烏江魚肥美、緊實、微有嚼勁，清江魚則鮮嫩細膩、軟糯可口。