主要成分:
1羊腿和2根胡蘿蔔。
配件:
洋蔥30克，鹽2茶匙
步驟
將羊腿洗凈，切成大塊
胡蘿蔔洗凈，去皮，切塊。
切絲洋蔥
鍋裏加涼水，把羊腿放低。
用火覆蓋並煮沸。
撇去血沫
加入洋蔥絲，燉大約50分鐘。
加入胡蘿蔔，燉30分鐘左右。
加鹽燉5分鐘左右。