材料:面粉300克，泡打粉3克，雞蛋4個，黃瓜3根，香菇少許，木耳少許，蝦皮少許。
輔料:料酒少許，十三香，生抽，蠔油，鹽，蔥姜。
1.將面粉泡打粉加入南瓜中揉成面團，攪拌壹小時。
2.分成幾份，搟皮，包餡，做包子。
3、冷水上鍋再醒10分鐘。
4.將水煮沸大約20分鐘。