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蟹棒油菜香菇這三樣拼起來怎麽做好吃?不要辣的

油菜洗凈改刀後鹽水焯,與蟹棒用蒜蓉炒香,只加鹽、味,突出清淡清爽,可以少淋壹點芡汁,體現油菜的碧綠與蟹棒的紅潤,火候千萬不要過,炒好放在盤子周圍,香菇改刀後用蠔油燒制,放在盤子中間即可。