150g香菜，1塊豆腐，雞蛋2個，姜片適量，鹽適量。
工作方法
1.蛤蜊洗凈；豆腐切塊。
2.雞蛋煎成兩面金黃，切絲。
3.水燒開後加入姜片，加入雞蛋絲和豆腐煮15分鐘。
4.然後放入香菜，煮開後加入壹些鹽調味。