桂花怎麽幹才不會發黑，不掉香？

因為曬幹後大部分桂花油已經蒸發了，所以曬幹的桂花並不香。

因為鮮花含水量高，揮發的香精油就越多，所以我們很容易聞到花香。而幹花經過脫水或烘幹，自然不可能通過液體揮發釋放出香味顆粒，所以我們不容易聞到氣味。把鼻子附近的幹花抖壹抖，還是能聞到點什麽，因為有些碎片顆粒被抖掉了，飄進了我們的鼻孔。