如果海鮮在冷凍前已經變質,最好不要再吃。
如果海鮮冷凍前是新鮮的,冷凍久了就沒事了。如果是用水浸泡冷凍(就是凍成冰塊),還是可以新鮮的。我家經常把蝦加水後冷凍,既能保鮮又能保存很久。蝦和魚加水後冷凍壹年多,基本沒有變化,就是沒有以前好吃了。
所以,如果是冷凍的(註意不是冷藏的),沒事,吃了就好。