食材:西蘭花和胡蘿蔔？牛排
練習:
1、鹵制牛排:蒜瓣、壹勺醬油、壹勺料酒、黑胡椒均勻腌制10分鐘；
2.將西蘭花和胡蘿蔔翻炒三分鐘，撈出備用；
3.將牛排翻炒至變色。加入西蘭花和胡蘿蔔，翻炒幾下。撒上海鹽和黑胡椒。