2.練習:
(1)將牛奶倒入鍋中,然後加入澱粉和白糖,攪拌均勻,煮至變稠。
(2)倒入盆中,放入冰箱中冷凍兩個小時以上,然後取出切塊;蘸蛋液。
(3)蘸澱粉,蘸蛋液,最後蘸面包屑;鍋裏的油熱了,再放入鍋中炸至金黃色。