牛排煎前、煎後、煎後都可以放黑胡椒醬。
1.如果牛排比較小，可以在烤之前加入黑胡椒醬。
2.如果牛排比較大，烤好後可以加入黑胡椒醬。
3.如果牛排已經烤了壹段時間，黑胡椒醬可能會變得有點鹹。這時候可以再加點黑胡椒醬，適當延長烤的時間。