豬肉蓮藕怎麽燉

材料:蓮藕1、豬肉250g、蔥、姜、八角2、糖、醬油、鹽。

步驟

1.蓮藕洗凈，切成大塊。

2.把肉也切成大塊

3.鍋中加入少量油，放入蔥、姜、八角。

4.再放肉，把肉炒黃，晾幹。

5.倒水燉30分鐘左右，加入蓮藕再燉20分鐘。

技巧

1.蓮藕切大塊，肉切大塊。2.我平時多燉肉，以後也可以燉點別的菜，因為不容易爛。