練習:
1,洋蔥切末,肥肉和瘦肉分別切成丁備用。
2.將黃豆芽切碎。
3、鍋熱,先放入肥肉丁炸油將肥肉炸成油渣。
4、瘦肉切丁,炒至肉色發白,放入蔥花和豆芽,加入生抽、甜面醬,加鹽炒勻備用。
5.將面團分成配料。
6、卷成包子袋,上鍋蒸餡。