油炸南瓜怎麽做

介紹這道菜簡單嗎？現在市面上賣的南瓜都不是粉色的，所以我很懷念家鄉的南瓜，粉色的，很香。聽說南瓜營養好，美容效果好！

材料

南瓜，大蒜，鹽。

工作方法

1.將南瓜去皮，洗凈，切成1cm厚的片，蒜籽用刀搗碎備用。

2.鍋裏燒熱油，爆香蒜，倒入南瓜，翻炒鹽。

3.南瓜七成熟時，倒入適量的水，小火煮，關火。