材料:
材料:3只凍雞腿,1撮香菜。
輔料:黑豆醬油、蜂蜜、棗酒、大棗2個。
練習:
1,雞腿用刀去骨。
2.放在盤子裏,倒入黑豆醬油和蜂蜜,然後加入棗酒,放上兩顆棗,腌制5到6個小時。
3.每15分鐘翻壹次。
4.6小時後,瀝幹腌制的醬油。
5.將幹的去骨雞腿放在棗上,放入蒸鍋蒸10分鐘。
6.最後,在桌上放壹撮香菜。