準備材料:雞蛋2個，韭菜130g，餃子皮200g，油適量，鹽適量，五香粉半勺。
1.加鹽打散雞蛋，在油鍋裏煎。
2.切雞蛋。
3.加入切碎的韭菜。
4、加入壹些油、鹽、五香粉拌勻成餡。
5.拿壹個餃子皮，加餡，包成餃子的形狀。
6.包好所有的餃子，放入蒸鍋。
7.移入蒸鍋蒸20分鐘。
8.掀開蓋子。
9.夾出餃子。