輔料:適量花椒、八角、桂皮、香葉、白芝麻、十三香、鹽1勺、糖。
1，先準備好的調料爆鍋。
2.然後倒入食材，慢慢煎。
3.然後撈出食材，留下熱油備用。
4.然後在辣椒面裏倒入白芝麻。
5.然後倒入鹽和糖的十三種香料，攪拌均勻。
6.最後倒入熱油，翻炒。
7.成品醬如下圖。