輔料:鹽適量
1，用普通剪刀在銀杏的縫裏炸壹個小口；
2.就這樣，開壹個小口後，所有的銀杏果都平鋪在微波爐的盤子裏；
3.撒少量鹽在上面；
4.將菜放入微波爐，開大火1分半鐘；
5.把銀杏拿出來後，會爆多壹點，搖壹搖，讓銀杏粘上壹點鹽；
6、輕輕壹波，很方便的露出水果；
7.成品。