輔料:油、鹽、胡椒粉2g、紅椒、蒜。
第壹步:將芥末洗凈瀝幹備用。
第二步:將大蒜搗碎。
第三步:炒鍋放油，放入花椒炒香，再放入蒜。
第四步:加入紅辣椒絲翻炒。
第五步:倒入芥末翻炒。
第六步:翻炒至變軟。
第七步:加入雞粉。
第八步:加鹽，攪拌均勻。
第九步:出鍋。